Associazione Ateneo della Birra

L’associazione “Ateneo della Birra” nasce nel 2001 a Bassano in Teverina, la manifestazione da essa organizzata è una festa che anima il paese durante il mese di agosto. Durante il giorno sfilano per le vie del paese i “bifolchi” ossia i contadini dei primi del ‘900 con i loro attrezzi del mestiere, carri allegorici con distribuzione gratuita della birra. Le serate sono allietate da cene a base dei caratteristici prodotti locali, si consumano piatti tipici quali” i fagioli co’ le cotiche” , “ i cappellacci” , “li strangozzi al sugo di carne” e “la trippa al sugo” , ovviamente non può mancare il buon vino del posto e un bel boccale di birra.

Elenco delle Associazioni presenti nel territorio